Le dernier exemple en date, c’est la société Daba qui est une référence nationale spécialisée dans la production de viande de poulet bio. Lancée il y a moins de 03 ans, elle élève déjà 36 000 poulets par cycle et a une capacité de production de 500 poulets/heure. La structure envisage désormais une production annuelle de 1 200 000 poulets, produits finis.

Cet exemple de développement fulgurant de la production bio n’est que le reflet des soutiens étatiques apportés dans les chaînes de valeur agricoles, d’élevage et de production végétale.

En 2019, l’agriculture bio occupait plus de 36 000 producteurs, soit environ 4,83 % des producteurs africains dans le secteur. C’est aussi 1 % des terres exploitées au Togo, ce qui place le pays devant la moyenne africaine (0,2 %).

L’ananas et le soja font partie des productions bio du Togo les plus prisées sur les marchés d’exportation. Pour le soja, ce sont 160 000 tonnes de graines qui ont été exportées au cours de la campagne 2019-2020, pour une recette estimée à 50 milliards de francs CFA.

Avec 51 000 tonnes de soja bio exportées vers l’espace Schengen en 2020, le Togo est le premier exportateur vers l'UE. Dans la filière ananas, ce sont 44 000 tonnes produites en 2022 dont 38 000 tonnes de bio. Une production dont au moins 60 % est exportée vers l’Europe.

La production bio attire grâce au dévouement du gouvernement et des différents acteurs à faire du pays une référence africaine. Le Togo s’est doté d’un label de certification biologique : "le label Bio-SPG" reconnu par la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique (Ifoam). L’outil permet d'avoir des produits bio suivant un cahier des charges.

Pour l’avenir, c’est un plan quinquennal 2023-2028 pour la promotion de l’agriculture biologique qui cristallise l’attention des parties concernées. Porté par l’Association nationale pour l’agriculture biologique (Anabio), une organisation qui réunit les acteurs de l’agriculture biologique, le document se veut un plan qui s’aligne sur les objectifs de la feuille de route gouvernementale 2020-2025.